近日，西南交建公司食堂繼鮮花主題午餐后，又“出一大招”——“橙”風(fēng)破浪，橙色主題午餐。當(dāng)天消息一出，職工們已期待滿(mǎn)滿(mǎn)，準(zhǔn)備好“嘗鮮”。嘗過(guò)之后，職工們紛紛伸出大拇指，稱(chēng)這一次主題餐，真正“‘橙’意滿(mǎn)滿(mǎn)”。
進(jìn)入公司食堂，仿佛步入一片橙色海洋，橙子打造的各類(lèi)菜肴、點(diǎn)心、飲品以及用橙子做出的各類(lèi)造型，引得員工們一陣陣驚呼：“食堂搞得這些個(gè)新鮮玩意兒，倒真是喜聞樂(lè)見(jiàn)！”招牌菜“橙味魚(yú)丸”選用新鮮橙子搭配秘制調(diào)料，與肉質(zhì)鮮嫩的魚(yú)丸一同烹飪，橙子的清新果香加上魚(yú)丸的鮮美，令口感更加豐富層次，甜而不膩。“橙香山藥”則將橙子的酸甜與高營(yíng)養(yǎng)的山藥完美結(jié)合，清新爽口，酸甜美味。“橙皮茶香雞”則是選用優(yōu)質(zhì)橙皮與茶葉、烤雞一起翻炒，清新的橙皮和嫩滑的雞肉一搭，刷爆員工們的味蕾體驗(yàn)。“橙汁溜冬瓜”則把平時(shí)寡淡的冬瓜浸入橙香，呈現(xiàn)別具一格的風(fēng)味。
橙香山藥
再看點(diǎn)心，也是精心準(zhǔn)備好的“橙式”點(diǎn)心。各類(lèi)的西式小點(diǎn)心和橙子造型，把橙子的用處發(fā)揮的淋漓盡致。為員工們奉上一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。據(jù)公司工作人員介紹，取名“橙”風(fēng)破浪，不僅是食堂為增添員工幸福感而舉辦的一場(chǎng)創(chuàng)新活動(dòng)，更是意在鼓勵(lì)員工在工作生活中遇到困難時(shí)要沖破一切阻礙，迎難而上，保持自己的清新與活力，勇敢的實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想與目標(biāo)。
橙子點(diǎn)心
來(lái)自第一直管部張澤熙說(shuō)到：“此次公司食堂的橙子主題活動(dòng)的‘橙’功舉行，不僅為食堂增添了新的色彩，也為大家?guī)?lái)了更多的健康與快樂(lè)，也給大家?guī)?lái)了濃濃的幸福交建味。也讓我們一起在未來(lái)乘風(fēng)破浪!”
大橋分公司何建超激動(dòng)地說(shuō)：“此次‘橙’風(fēng)破浪午餐主題活動(dòng)不僅讓公司職工們?cè)诜泵Φ墓ぷ魃钪邢硎艿搅艘欢蚊篮玫臅r(shí)光，更讓大家對(duì)橙子的多樣吃法有了全新的認(rèn)識(shí)?！?/p>
第十二直管新入職的員工陳望感嘆道：“從初入職場(chǎng)的不知所措似的滿(mǎn)口苦澀，到在公司的‘灌溉’下成長(zhǎng)為飽滿(mǎn)多汁，橙香四溢的陽(yáng)光甜橙，金燦燦的果皮是我們強(qiáng)健的體魄，黃澄澄的果肉是我們明媚開(kāi)朗的內(nèi)心，聞之清香，食之甘甜，品之涼潤(rùn)，淺淺歲月，瓣瓣芳香，每一口都是走心的味道。我們橙風(fēng)破浪，期望未來(lái)遠(yuǎn)揚(yáng)四方，共創(chuàng)企業(yè)輝煌?！?/p>
橙皮茶香雞
幸福食堂的打造不僅是一次對(duì)食堂的改造和提升，更是對(duì)整個(gè)食堂團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神的錘煉、服務(wù)意識(shí)的提升、專(zhuān)業(yè)技能的鍛煉以及對(duì)美食文化的理解所帶來(lái)的感悟與成長(zhǎng)。通過(guò)此次活動(dòng)，不僅在當(dāng)下緊張的工作中，為干部職工提供舒心和暖心的午餐，而且也為公司打造幸福西交奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下一步，西南交建將持續(xù)以“管理上的安全食堂、品質(zhì)上的健康食堂、舌尖上的美味食堂、情感上的幸福食堂”為目標(biāo)，持續(xù)創(chuàng)建有示范、引領(lǐng)、帶動(dòng)作用的優(yōu)質(zhì)食堂，真正讓職工吃得放心、吃得舒心、吃得開(kāi)心。
橙子布丁
【記者：保學(xué)睿 責(zé)任編輯：李律】
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